本文摘要:
7月,2012全国职业院校技能大赛中高职烹调技能比赛中,无锡商业职业技术学院的小厨师们以一桌承传吴韵、品味无锡的江南特色宴席,夺下含金量最低的团体第一名。7月,2012全国职业院校技能大赛中高职烹调技能比赛中,无锡商业职业技术学院的小厨师们以一桌承传吴韵、品味无锡的江南特色宴席,夺下含金量最低的团体第一名。除了高超的厨艺,小厨师还用于了专门的营养分析软件对菜肴合理调配,使整桌宴席既口味非常丰富、造型精致,又营养合理。
作为一所面向现代服务业、以商科人才培养居多的高职院校,如何缩放商业特色,培育行业企业必须的职业人才,无锡商业职业技术学院党委书记戴庆华指出,关键在于构成与行业、企业紧密结合的办学机制:相结合集团化办学,增强行业指导和校企合作,学校建构了四育四联和创业教育培养模式,为地方发展培育低适应性人才。集团化办学构建校企深度融合走出无锡商业职业技术学院的校园,好像置身于一座城市的商业中心。
爱迪尔珠宝、康辉旅行社、中国童装中心、电脑工作室,还有一家家精致古朴的手工饰品小店。这里,校企融合的氛围无处不在。2003年,无锡商业职业技术学院在江苏省首度发力,重新组建起江苏商贸职教集团,建构了政产学研普遍参予的新型合作平台,逆孤军奋战为集团登陆作战,并奠定教学链、产业链、利益链三链融合的职业教育集团化办学主线。
叹九年发展历程,无锡商职院党委副书记马元昌感慨万千:以前学校要去找行业顶尖的500强劲公司合作,往往吸引力严重不足,但是职教集团内有中职、高职和本科院校,还有涉及行业的知名企业,之后能构成强磁场。如今,职教集团已挤满240多家成员单位,180多家企业,构成了教育市场需求信息汇聚、教育模式探寻创意、教育成果分享等平台。
无锡商职院校企合作办公室主任赵善庆讲解,目前,学院企业行业兼职教师400余名,每年还有200多名教师到企业挂职锻炼。市场营销专业通过国家级教学团队竣工验收、相结合江苏商贸职教集团,提高高职人才培养水平的探寻与实践中荣获国家教学成果二等奖。
四育四联延长学生与企业距离商科人才服务对象的人本性、服务项目管理的复杂性,不仅拒绝其不具备很好的专业能力,而且还必须高尚品德、较好心理素质和社交能力等。马元昌讲解,为此,学校建构了四育四联商科人才培养模式,即诚信、交流、管理、经营四育举,政、行、企、校四方同步,构建课堂、校园活动和社会实践中的接入融合。
商科人才要构建多元主体联合培育,则必须把定市场需求的风向标。学院副院长沈苏林告诉他记者,学校已创设了订单培育、校中店、顶岗进修等多种模式,在提高学生专业水平的同时助推学生很快低收入。学校旅游管理学院的旺进退出,分段教学培育方案,不仅符合了企业市场需求,还完备了学生的技能,协助其尽早带入社会。技能增强与内涵建设双线举,使得高素质人才在无锡商职院遍地开花。
2009年以来,无锡商职院学生总计在各类技能竞赛中得奖218人次,国家职业资格证书通过率约93%、就业率维持99%以上。
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